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日清麺職人の沖縄そばを食べてみての感想を書いてみる

2016/10/20

日誌麺職人シリーズ
沖縄そばを発見したので食べた感想。

カップ麺としての沖縄そば

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中身は
粉末スープ、かやく、紅ショウガ
沖縄そばカップ麺としては
非常にスタンダードな内容です。

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粉末スープとかやくを投入。

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待機時間は5分です。

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最後に紅ショウガを入れて
沖縄そばの完成です。

食べてみての感想

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スープのだしは
かつおと豚であっさり味。
というか沖縄そばのカップ麺で
これ以外の味を見た事が無い。

どこでもいいから
もうちょっと工夫を凝らしてくれよ。

麺はというと、
普通のラーメンの麺よりも太く
うどんのカップ麺よりも細い。

これは沖縄そばを意識してる?
分かるけど、何かが違う。

麺職人の麺は他のカップ麺とは違い
ノンフライ麺を使用していて
「まるで、生めん」をうたうだけあり
値段の割には美味しいと思うのだけど、
これに関してはは中途半端感がある。

沖縄そばとして出されると、
沖縄そばとして分かる味なんだけど
何も言わずに出されると
多分沖縄そばだとはわからない。
そんな程度のクオリティ。

決してまずいとかではないけど、
リピートするほどじゃないかな。

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