かねてからやってみたいと思っていた燻製。   しかし、わざわざ燻製チップや燻製用のスモーカーを購入したりと、わりかしめんどくさそうなので今まで手をつけづにいたのだけれど、普通に売っている土鍋で簡単に燻製が作れる … 続きを読む 手作りのスモーカーで燻製生活を始めよう