タコライスが簡単に作れる!?ホーメル「タコライス」の缶詰|沖縄の食文化
沖縄フードで欠かせない物と言えば、そう「タコライス」。
しかし、基本的にタコライスは家では作りません。
なぜか?
それは単純。
作るのがめんどくさいから。
そう、「タコライス」を家で作ろうと思うと意外とめんどくさいんです。
だけど家でも食べたい。
そう思ってる所で出会った缶詰。
名前もそのまま、
「タコライス」
!!
本場のレシピ?
さて、これでいつでも「タコライス」が食べられる?
いや、ちょっと待って欲しい。
「タコライス」には「トマト」「レタス」「チーズ」「サルサソース」が欠かせないだろ?
そう思ってる人は甘い!
なぜなら、日テレの「ケンミンショー」曰く、
「本場のタコライスは肉のみ」で、野菜とチーズはトッピング
らしいよ(へー)。
・・・
ちょっとまて、
そんな話聞いたことねーよ。
何処の沖縄だよ、それ。
それとも、本場の金武ではそうなのか?
沖縄の人で、肉のみがデフォって人が居たら教えて欲しい。
食べてみた
ともかく、食べてみよう。
そして今回は、本場のレシピ(?)に則って肉だけで食べてみる事にしよう。
決して材料を揃えるのがめんどくさいと言う事ではない。
あくまで本場のレシピ(?)で食べたほうが本来の味が分かるはずなので。。。
では、
パカッ!
・・・
違う、想像してたのとなんか違う!
っていうか、
写真の肉と質感が違いすぎないか?
これはもう、
エサの質感ですやん!
・・・
食欲がまったく沸かない・・・。
何これ?エサ?
ほとんどペースト状よ?
無い、無いわーこれは。
だがしかし、食べ物を捨てるわけにもいかないの。
結局は食べるしか選択肢は無いんだよなぁ・・・ハァ。
ご飯に乗っけてみるも、やっぱりエサの感じは拭えない。
お腹は空いている筈なのに、全く食欲は沸かず。。。
一筋の希望を胸に抱き、意を決して食べてみると・・・
・・・
!!
これは、うま・・・
い分けないだろ!
いや、正確に言えば決して不味い物ではない。
やっぱりキモは食感、だな。
普通に考えて、ペースト状の肉ってありえないだろ。
もう、ありえないを通り越して、
気持ち悪い。
・・・
因みに・・・だが、
「辛口」と「ちびっ子」の2種類を保持している。
が、
全く持って、
食べる気がしない。
どうしよう?