沖縄の人なら一度は目にしたことがあるのではないだろうか？ 奥武山の交差点にある、豚の丸焼の看板を。   今回、クリスマスにチキンでもローストビーフでもなく、沖縄なら豚の丸焼きだろうという事で、豚の丸焼きをクリス […]

沖縄塩ココア（SIO cocoa) ～クッキーショコラ～ ブラックココアを練り込んだほろ苦いクッキーを ダークチョコとミルクチョコでコーティング。 沖縄の海水で作られたお塩が美味しさを引き立てます。 さくさくのクッキーは […]

かねてからやってみたいと思っていた燻製。   しかし、わざわざ燻製チップや燻製用のスモーカーを購入したりと、わりかしめんどくさそうなので今まで手をつけづにいたのだけれど、普通に売っている土鍋で簡単に燻製が作れる […]

 インストール＆表の作成方法   管理画面のプラグインの「新規追加」で「Easy Pricing Tables」を検索して「インストール」及び「有効化」して下さい。   もしくはEasy Pricin […]

沖縄最古の蔵元「新里酒造」の「紅芋梅酒」。泡盛原酒に国産南高梅をじっくり熟成させた梅酒と沖縄県産紅芋がバランス良く一つになりました。泡盛梅酒と紅芋の自然の素材の味と色、香りをお楽しみ下さい。～新里酒造泡盛通販サイトより抜 […]

60時間iﾗｼﾞｵ snow fantasy in 那覇新都心   RBC創立60周年を記念して､RBCiﾗｼﾞｵが60時間の特別プログラムを実施します!那覇新都心公園を舞台に､多彩なゲストを迎えての生ワイド番 […]

キャンプコートニーで、毎年開催されているアメリカン・テイストが味わえるクリスマスイベント。 沖縄でも数少ない、基地内で開催されるお祭りイベントに参加してきました。     基地に入る   基 […]

Tableといえば、表を作成するときの基本的なタグですが、自分の思ったとおりいに作成するのは意外とめんどくさいですよね。   それならば、ワードプレスのプラグインで解決しちゃえばいいじゃないかと思って探してみま […]

琉球黒糖株式会社の加工黒糖菓子 「Chocotuou（チョコっとう。）」。 まあ名前で大体分かると思うけど、 沖縄産の黒糖をココアパウダーで包んだ商品。 個人的には、 「ココアはチョコじゃない！ココアだ！」 と思うのだけ […]

沖縄海水塩を使用した塩けんぴ。 沖縄限定と表示されていたので 購入して食べてみる事にしました。  それにしても、 なんか見た事あるなーと思って調べてみたら、   沖縄の海水塩 青い海 500g 新品価格 ￥439から ( […]