卵の殻を綺麗にカットしたい時もあるよね？｜キッチン道具
朝食なんかで見た事ある人も多いはず、卵の殻が器になってる奴。
綺麗に割られた卵の器に入ったとろとろ卵、それをスプーンですくって食べるの。
あれ、どうやってるんだろうと思った事ない？手では割れないし、包丁？出来る人も居そうだけど、現実的じゃない。
どうやってるんだろうと不思議に思ってたけど、ようやくその謎が解けました。
なんと、卵の殻を綺麗に割る道具を発見しました。
いや、そのまんまなんですけどね。
そんな道具あると思ってたけど、やっぱり普通にありました。
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エッグシェルカッターと言うらしいね、訳すると卵の殻切。
まんまじゃねーか。
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ベルみたいな形の奴もあった。
さて、どっちが使いやすいんだろうかね？
使ってみた
卵切の全体図
これがあの卵を綺麗にカットする事ができる道具だ。
見た目はシンプル。
さあ、あとはコレをどう使う？使い方もいたってシンプルですよ。
左側を卵に被せ、上の重りを持ち上げてそのままスコーンと卵の殻に一撃食らわせる。
すると衝撃で被せた部分にヒビが入るので、あとは殻を取り除くだけ。
言葉にすると簡単だが、はたして綺麗に切れるのか？
いきなり最初につまずいた。
画像を見て分かるように、この道具、両手を使うのだ。
何を当たり前の事を言ってんの？なんて思うだろうが、よく考えて欲しい。
卵は一人で立つ事が出来ないのだよ、諸君。
最初は手で卵を持ってやろうともしたのだが、なかなか難しくあえなく断念。
色々試行錯誤した結果、画像のように卵を固定する事に。
因みに卵を立てている道具はカクテル用のメジャーカップだが、これが卵にジャストフィット。
まさかこんな使い方するとは思わなかったよ。
それはさておき、気を取り直して卵の殻のカットに挑戦。
さあ果たして成功するのか？
グシャ！
あっ！
1回目、あえなく失敗。
まーまーまー。
最初はこんなもんだよね？まだ力加減もわかってないしこれから、これから。
・・・
なんか思ってたのと違う・・・。
えっ、これ本当に出来るの？何度か挑戦してみたけど、全然上手く割れないんですけど。
使い方が間違ってる？
一応購入したとこの参考画像はコチラ。
卵切の見本
めっちゃ綺麗に切れてるんよ。
こんな風に卵が切りたいんよ。
シャレオツな朝食が食べたいんよ。
とりあえず頑張るんよ。
練習あるのみなんよ。
結構練習したんよ。
で、練習の成果と出した結論。
卵にヒビを入れる事が上手くいくコツなんだ。
どういうことかと言うと、一撃で卵の殻を綺麗に割ろうとするのはほぼ不可能で、一撃を目指すと確実に卵は割れてしまう。
ではどうすかというと、なるべく優しめに軽めの1激を加えてやるとうっすらとヒビが入るので、あとは卵の上部分を手で取り除けば良いのだ。
パかッとね。
今んとここれが一番いいという結論なんだが、あの画像のように綺麗に取れないんだよね。
そもそもあの道具で卵に一撃を加えてあんなに綺麗になるのか？と。
これ結構たくさん卵割ったけどね、ほとんど不可能なんではないかと思うんだけどどうなんだろうか？
この道具使った事ある人の意見を聞いてみたい。
他に上手いやり方あるんだろうか？
それともただただ練習あるのみ？
一応今後もシャレオツな朝食目指して頑張ります。
では。
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