実はとっても凄かった！？泡盛マイスターは日本初の公式認証資格です
こんにちは、おきらぶ管理人（LOVETVcom）です。
泡盛マイスターって知ってますか？
沖縄の人なら当然知ってますよね？
知らない人はそうですね、
泡盛のソムリエと思ってもらえればと。
で、その泡盛ソムリエなんですが、
実はとっても凄い「日本初」の資格なんです。
泡盛マイスターとは？
泡盛マイスターとは、
平成18年11月に制定された沖縄県知事認証の資格。
アルコール飲料に関するもので日本初の公式認証の資格。
で、泡盛マイスターの何が凄いのか？というと
「どの酒造所や団体とも利害関係にない
中立で高度な知識やテイスティングの技術を有する資格」
だと言う事です。
因みに泡盛は、日本にたった4つ
「産地呼称が認められた本格焼酎」です。
その4つの焼酎とは
- 壱岐焼酎
- 球磨焼酎
- 薩摩焼酎
- 琉球泡盛
の4つになります。
そして泡盛は、
言わずと知れた「日本最古の蒸留酒」です。
そんな泡盛マイスターになるには、
泡盛マイスター協会の協会員になる必要があります。
泡盛マイスターは公式認証なので、
取得しようと思うと意外とハードルが高い。
（試験の難度や費用の高さ等）
なので単純に泡盛好きなだけでは取得は難しい。
ですが、逆に言うと資格を持ってる人は
「泡盛のプロ」と言えるのではないでしょうか？
最近では「泡盛マイスターの居るお店」
なんて看板もよく見るようになりました。
なので泡盛好きはもちろん、
「泡盛はちょっと苦手」なんて人も
一度ダメ元で覗いて見て下さい。
もしかしたら美味しい泡盛に出会えるかも。
