日清麺職人の沖縄そばを食べてみての感想を書いてみる
日誌麺職人シリーズ
沖縄そばを発見したので食べた感想。
カップ麺としての沖縄そば
中身は
粉末スープ、かやく、紅ショウガ
沖縄そばカップ麺としては
非常にスタンダードな内容です。
粉末スープとかやくを投入。
待機時間は5分です。
最後に紅ショウガを入れて
沖縄そばの完成です。
食べてみての感想
スープのだしは
かつおと豚であっさり味。
というか沖縄そばのカップ麺で
これ以外の味を見た事が無い。
どこでもいいから
もうちょっと工夫を凝らしてくれよ。
麺はというと、
普通のラーメンの麺よりも太く
うどんのカップ麺よりも細い。
これは沖縄そばを意識してる？
分かるけど、何かが違う。
麺職人の麺は他のカップ麺とは違い
ノンフライ麺を使用していて
「まるで、生めん」をうたうだけあり
値段の割には美味しいと思うのだけど、
これに関してはは中途半端感がある。
沖縄そばとして出されると、
沖縄そばとして分かる味なんだけど
何も言わずに出されると
多分沖縄そばだとはわからない。
そんな程度のクオリティ。
決してまずいとかではないけど、
リピートするほどじゃないかな。
