沖縄バヤリースのシークヮーサー入り四季柑
沖縄ボトラーズ・・・
2014年に60年の歴史に幕を下ろしちゃったね。
そんな中、沖縄ボトラーズが出しているシークヮーサー果汁の「四季柑」が目に止まったので即購入しました。
ちなみにこの「四季柑」も終買なので購入できなくなります。
レモンの代わりに
勢いで購入したはいいが、普段使わないから何に使っていいか分からない。
とりあえず、1番ポピュラーな使い方（？）
泡盛をシークヮーサー果汁で割って飲みましょうね～。
シークヮーサーで割るとジュースみたいな色になって美味しそう。
だがしかし、泡盛の独特の香りは消せないのね。
シークヮーサーの香りと泡盛の香りが混ざり合って微妙な香りに・・・。
味もちょっと微妙かな～。
多分、ベースにする泡盛を選べば美味しく飲めると思うんだけどなあ。
因みに今回使った泡盛は、菊の露「親方の酒」。
多少癖はあるけど飲みやすい泡盛なんだけどなあ。。。
ストレートで飲んでみる
泡盛のシークヮーサー割がちょっと微妙で、肝心のシークヮーサーの味がイマイチ良く分からなかったのでストレートで飲んでみることに。
「四季柑」のパッケージには、
酸味が強いのでストレートでは少量ずつお飲み下さい。
とあるので、とりあえずキャップ一杯分を飲んでみる。
・・・
あれ、意外と酸っぱくないぞ。
いや、むしろちょうど良い位の酸味で飲みやすいぞ。
レモンなどの酸味に比べるとトゲトゲしさが全然無くてさわやかな酸味。
