酒好きチーズ好きにおススメしたいミックスナッツのはちみつ漬け
いつも食べてるミックスナッツ。
そこに一手間加えるだけで
美味しくてお洒落なおつまみの出来上がり。
これはもう、やるしかないでしょ。
毎回同じおつまみから脱却しようぜ！
ナッツのはちみつ漬け
作り方はいたって簡単。
ミックスナッツを蜂蜜に漬けるだけ。
以上。
なんだけど、ここでちょっと一手間。
ナッツをローストします。
目安は、香ばしい匂いがしてくるまで。
軽く焼き目が付くくらいかな？
そして何気にスキレットを使うことにより
ちょっと鉄分も加わるんじゃね？
てな事を目論んでいたりもします。
あくまでも「なればいいな」程度ですが。
ローストできたら蜂蜜に漬けるだけ。
そして1週間冷暗所に放置。
1週間ほど漬け込んだのがこちら。
正直、見た目ではわかりません。
ただ、味は美味しくなっているはず。
完成したら食べるだけ。
ここは定番。
カマンベールチーズにかけてみました。
味はそうですね。
ある程度ご想像通りの味だと思います。
だが、美味い。
とても簡単だけど、美味しいぞ。
チーズにかけるだけじゃなく、
ヨーグルトなんかにかけてもおいしいぞ。
これは簡単でおススメ、ぜひお試しあれ。
