アンダンスー（油みそ）です。沖縄ではおにぎりの具が一般的かな？ 本来は豚肉で作るんですが、今回は手軽で簡単に作れるシーチキンで。 材料３つを混ぜるだけなのでとても簡単。これがあれば、いくらでも米が食べられる。