オール沖縄!「本物」の琉球泡盛を作るプロジェクト始動中!?
こんにちは、おきらぶ管理人(LOVETVcom)です。
今ある泡盛が「偽物」って事ではないですよ?
「本物」と呼称する理由は以下参照。
ご存知の通り、泡盛の原料はタイ米です。
しかし残念ながら、タイ米は沖縄では栽培してません。
なので、泡盛は輸入したタイ米で作られてます。
泡盛は沖縄の貴重な地場産業。
なので、さらにブランド価値を高めるべく
原料から沖縄産で作っちゃおうぜ、
的なプロジェクトが発足したみたいです。
詳しくは以下URL参照
沖縄の「泡盛」原料を国産化し世界へ!安倍首相も巻き込み政府が泡盛PRのワケ
詳細があまり書いてないので分かりにくいが、
「2020年には泡盛出荷を倍増させる」とあるので
今年中には試作品的な物は完成する予定?
今から楽しみです。
余談だが、
首相が甕入りしたこの泡盛、
沖縄県内の全46酒造所ブレンド泡盛。
43度の「いちゃゆん」ですね。
実は偶然購入してました。
だって全酒造所ブレンドですよ?
めっちゃ興味あるじゃないですか。
粗濾過なので、寝かせたほうが美味しくなる。
との事なのでまだ飲んでませんが、とても楽しみ。
飲まずにちゃんと待てるか心配。
数量限定商品みたいなので、興味があれば
見つけ次第即購入した方が良いですよ。