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グルメ・レシピ

ジンジャーエールは自分で作ると別次元の美味さ!市販品はもう買えなくなるレベル!!

そもそもジンジャーエルって何?

ショウガドリンク?

ちょっと調べてみたら、
自作できるって事なので作ってみた。

こんな感じで気軽にやってみたら、
簡単なのにめちゃくちゃ美味かった。

特にこれでカクテル。
モスコミュールが美味い。

好きな人は是非お勧めしたい。

 

基本は混ぜるだけ

ドリンク作るって一見難しそうだけど、
基本は混ぜるだけの簡単なお仕事です。

ショウガをすりおろして鍋にイン。

水を加える。

シナモン、鷹の爪、クローブ、
ハチミツ、砂糖を加え
沸騰しないよう弱火で10分程火にかける。

網で濾してやる。

濾したショウガ汁に、
ショウガを少しだけ戻してやる。

そして果汁を加える。

これでベースは完成。

後はカクテルを作るように
炭酸を加えてれば、

手作りジンジャーエルの完成だ。

色が市販品と全然違うが、
思ってる以上に美味しいぞ。

甘さ、辛さも自由に出来るので、

無糖のジンジャーエールや
めちゃくちゃ辛いジンジャーエール。

そんなの作っても面白いかもね。

 

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