夏といえば・・・焼き芋?

やっべぇ、沖縄は梅雨明けしてからくっそ暑い。

全国的に見ると気温はまだましな方?

確かに気温だけ見るとマシな気がするけど、沖縄は日差しがヤバイ。

あー日差しで肌が焼けてるなってのを実感するほどジリジリする。

さらに湿度も高いし、気温以上に過ごしやすくは無いんではないかね?

ま、それは置いといて、この時期は焼き芋が美味い。

暑ければ暑いほど美味いのか焼き芋なのだよ。

しかし当然ながら、通常イメージするような熱々、ホクホクの焼き芋では当然ない。

と、言うことは・・・。

そう、冷めたい焼き芋。

ひんやりおいしいクールデザートな冷やし焼き芋です。

購入すると缶の中に冷やされた焼き芋が入ってるので、その場で焼き芋を取り出して缶は必ず返却しましょう。

これが冷やし焼き芋。

見るからに蜜がたっぷりでしっとりしてる。

当然だけどホクホク感は皆無。

普通、甘味って冷やしたら感じにくくなるはずだけど、焼き芋は冷やしたほうが甘い気がする。

いや?芋の種類の可能性もあるか?

ま、熱いのも冷たいのもどっちも美味いから良いか。

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