家飲みの晩酌時間が楽しくなってきた

あんまり意味がないような、やっぱり意味があるような・・・。

他人から見たら全く意味のないような事が楽しかったりする今日この頃。

最近はパソコンで動画を見ながら酒を飲み、100均のミニ鉄板でオツマミを温めて食べる事にハマってます。

キッチンでつまみを用意してから飲み始めれば簡単なんだけど、わざわざミニ鉄板を使って仕上げる。

そして出来たそばからすぐ食べて酒をあおる。

これがなんとも言えず楽しい。

本日のオツマミはニンニク。

もちろんただのニンニクじゃないよ?

事前にコンフィしたニンニクだ。

なので一応そのまま食べられるけど、鉄板でちょっと温めてから食べる。

まーこれが美味いんだ。

そしてこれ、カットベーコン。

言わずもがな、これは焼くだけでただただ美味い!

ニンニクのコンフィはオイル漬けだし、ベーコンからもたっぷり油が出るよね?

そんな時はこいつ、パンにオイルをたっぷり染み込ませてしばらく放置してやるんだよ。

そしたらほら、パンに焼き目が付いて美味しそうになったでしょ。

食べるともちろんめちゃくちゃ美味い。

とまあ、最近はそんな感じの晩酌を楽しんでます。

・・・どうしよう?

最近、家飲みが楽しすぎて外で飲みに行く気が全くしなくなってる。

元々インドア派だけど、ますます人と会わなくなってきた。

意外と趣味は多いほうなんだけど、基本的に一人でやる趣味ばっかりだからな〜。

たまには出かけねばとは思ってるんだけど、これがまた、なかなかね〜。

は〜飲みながら考えよ〜っと。

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