Okinawa LOVE-TV.com

沖縄から気になる情報等を発信していきます。

お知らせ

沖縄の伝統作物を使い沖縄の高校生が開発したヴィーガン「島ヤサイそば」

vys

どうも、おきらぶ管理人(LOVETVcom)です。

 

沖縄の高校生がヴィーガンのため?
開発した沖縄そば「島ヤサイそば」

高校生が開発 沖縄の伝統作物を使ったヴィーガンの「島ヤサイそば」

 

記事を読むと、ヴィーガンの為って事じゃなく
「沖縄の伝統的農作物」の普及&認知の為。

vy

「商品開発を通じて島野菜の認知を高め、島野菜を作る農家さんが増えてほしい」

って事らしいのだが、
わざわざヴィーガン仕様にする意味が分からない。

正直言って完全植物性で作る食べ物、
とてもヘルシーで素晴らしいとは思うけど
味に関しては微妙だと言わざるを得ない。

以前「ヴィーガンのハンバーガー」
というのを食べた事があるけど、
不味くはないが、また食べたいと思わない。

なので、
特に「ヴィーガン」にこだわりがないなら
普通に「島ヤサイを使った美味しいそば」
その方が県内外にアピールできるのでは?

 

ヴィーガン「島ヤサイそば」に興味があれば、
29日から毎週水曜、うるま市の福祉事業所
「レストランぶどうの木」で販売するらしいですよ。

-お知らせ