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おつまみ グルメ・レシピ

酒好きチーズ好きにおススメしたいミックスナッツのはちみつ漬け

nuts

いつも食べてるミックスナッツ。

そこに一手間加えるだけで
美味しくてお洒落なおつまみの出来上がり。

これはもう、やるしかないでしょ。

毎回同じおつまみから脱却しようぜ!

 

ナッツのはちみつ漬け

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作り方はいたって簡単。

ミックスナッツを蜂蜜に漬けるだけ。

以上。

なんだけど、ここでちょっと一手間。

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ナッツをローストします。
目安は、香ばしい匂いがしてくるまで。

軽く焼き目が付くくらいかな?

そして何気にスキレットを使うことにより
ちょっと鉄分も加わるんじゃね?

てな事を目論んでいたりもします。
あくまでも「なればいいな」程度ですが。

ローストできたら蜂蜜に漬けるだけ。
そして1週間冷暗所に放置。

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1週間ほど漬け込んだのがこちら。

正直、見た目ではわかりません。

ただ、味は美味しくなっているはず。

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完成したら食べるだけ。

ここは定番。
カマンベールチーズにかけてみました。

味はそうですね。
ある程度ご想像通りの味だと思います。

だが、美味い。

とても簡単だけど、美味しいぞ。

チーズにかけるだけじゃなく、
ヨーグルトなんかにかけてもおいしいぞ。

これは簡単でおススメ、ぜひお試しあれ。

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