ジンジャーエールは自分で作ると別次元の美味さ！市販品はもう買えなくなるレベル！！
そもそもジンジャーエルって何？
ショウガドリンク？
ちょっと調べてみたら、
自作できるって事なので作ってみた。
こんな感じで気軽にやってみたら、
簡単なのにめちゃくちゃ美味かった。
特にこれでカクテル。
モスコミュールが美味い。
好きな人は是非お勧めしたい。
基本は混ぜるだけ
ドリンク作るって一見難しそうだけど、
基本は混ぜるだけの簡単なお仕事です。
ショウガをすりおろして鍋にイン。
水を加える。
シナモン、鷹の爪、クローブ、
ハチミツ、砂糖を加え
沸騰しないよう弱火で10分程火にかける。
網で濾してやる。
濾したショウガ汁に、
ショウガを少しだけ戻してやる。
そして果汁を加える。
これでベースは完成。
後はカクテルを作るように
炭酸を加えてれば、
手作りジンジャーエルの完成だ。
色が市販品と全然違うが、
思ってる以上に美味しいぞ。
甘さ、辛さも自由に出来るので、
無糖のジンジャーエールや
めちゃくちゃ辛いジンジャーエール。
そんなの作っても面白いかもね。
