ナチュラルなフライドポテトｗチーズ味の燻製
フライドポテトの燻製。
と言っても、
揚げ物のフライドポテトじゃなくて
スナック菓子のフライドポテトね。
ポテトチップスでも良いんだけど、
燻製にするならこっちかな、って。
個人的な好みの差なんだろうけど、
燻製にするならこっちが美味しい。
薄いチップスより厚切りポテト
厚切りポテトよりフライドポテト。
そして何より、このフライドポテト
変に味付けしてないから丁度いい。
今回はチーズ味のを使ったけど、
塩味だけの奴も美味しかった。
寧ろ
素直に燻製の香りを楽しむなら
塩味だけの奴が美味しいかも。
乾燥の必要無く、種類があるから
色々と試してみるのも楽しい。
ナチュラル系や激辛系は鉄板だし
変わり種で作ってみるのも有かも。
燻製は思ってるよりも簡単。
なのでお酒飲む人にはお勧め。
100均で燻製チップも売ってるし、
フライパンと鍋蓋あれば作れるぞ。
是非一度試してみてはどうでしょう。
