Okinawa LOVE-TV.com

沖縄から気になる情報等を発信していきます。

沖縄情報

1度は飲みたい!オリオン”以外”の沖縄のクラフトビール達

beers

どうも、おきらぶ管理人(LOVETVcom)です。

 

沖縄のビールと言えば「オリオン」ですが、
それ以外もいっぱいあります「沖縄地ビール」

ほんとたくさんあるので、
見つけたら是非飲んでみてくださいねー。

近々開催するビアフェスで飲めるかな?

今年も開催!ビアフェス沖縄2019

 

ヘリオス酒造

泡盛「くら」に代表される泡盛の蔵元。
クラフトビールが流行る前からビールが有名。
「オリオン」以外で一番有名なビールメーカー。

ゴーヤードライ

firstview

ビアフェスで3冠受賞した事もあるビール。
純沖縄産ゴーヤーを使った「GOYA DRY」

ゴーヤーを使ったビールって・・・
飲むのに躊躇しそうなビールですが
スッキリとした苦味が楽しめるとか。

当然私は飲んだ事あります。
どんな味かは飲んだ時のお楽しみ。

ヘリオス酒造 ゴーヤーDRY 3缶セット 350ml

新品価格
¥1,342から
(2019/5/26 11:46時点)

 

青い空と海のビール

soratoumi

小麦を使ったヴァイツェンタイプ。
フルーティーな香りと味わいが特徴。

「苦いビール」が苦手な人にお勧め?

ヘリオス酒造 青い空と海のビール 缶 [ 350mlx24本 ]

新品価格
¥7,874から
(2019/5/26 11:58時点)

シークヮーサーホワイトエール

sikuwasa

沖縄県産のシークヮーサーを使用。
爽やかな「ホワイトエール」です。

こっちも飲みやすそうなビール。

ヘリオス酒造 シークヮーサーホワイトエール 350ml 3缶セット

新品価格
¥1,342から
(2019/5/26 11:58時点)

星空のポーター

hosizora

濃色系エールビール。
濃い色系?はよく分からないが、
ポーターは、
濃厚でホップの苦味の強い濃色ビール。

なんだか癖が強そうだ。

ヘリオス酒造 地ビール 星空のポーター 350ml 3缶セット

新品価格
¥1,342から
(2019/5/26 11:59時点)

 

冬季限定★サンタビール

santa

ヘリオス酒造
http://helios-syuzo.co.jp/docs/products/goyadry/

 

南都酒造所

沖縄で生まれたCORAL WATER 100%のビール
ビールの9割を占める「水」にこだわり、
玉泉洞の地下水コーラルウォーター100%

 

SAISON-セゾン-

saison

ジューシーなアロマとフルーティーな酸味。
フルーティーなアロマ、
オレンジのようなジューシーなフレーバーと酸味。
すっきりとした爽やかな余韻を楽しめます。

残念ながら数量限定みたいだ。
また製造するのかな?その時は是非。

 

ALT-アルト-

alt

上品な苦味とコクのバランスが特徴。
エールビール特有の深みのある赤褐色と
上品な香りが特徴のドイツのアルトビールタイプ。

肉料理と相性が良いらしいよ?
ドイツのあるとビールタイプらしいので、
やっぱりソーセージと一緒に?

 

KÖLSCH-ケルシュ-

colsch

白ワインを思わせるフルーティーな風味
爽やかな切れ味と喉ごしの良さ。
ミネラル豊富で芳醇爽快なビール。

こっちは魚料理とあるみたいだよ。

 

IPA-インディア・ペールエール-

ipa

柑橘系の豊かな香りとホップの苦味
ホップの香りを強調した「アメリカ ン IPA」
爽やかな香りを強調しながらも、
切れの良い苦味を楽しめる沖縄の気候にあった IPAを目指して開発

IPAは好き嫌いがはっきり分かれるイメージ。
ただ、一度ハマると抜け出せないらしい。
なんて恐ろしい。

 

BLACK ALE-ブラックエール-

bale

ローストした麦芽の香りと
ホップの絶妙なバランス
ギリスのスタウトのような黒ビールを目指し、
試行錯誤で完成した軽いタイプの黒ビール。

女性にも飲みやすい?
軽いタイプの黒ビールってイメージ湧かないな。
取り敢えず飲んでみろって感じ?

 

SANGO BEER ギフトBOX 南都酒造 柑橘系の豊かな香りとポップの苦味が特徴のIPA、エールビール特有の深みのある上質な香りが特徴のALT、白ワインを思わせるフルーティーな風味が特徴のK・LSCH、ローストした麦芽の香りとポップの絶妙なバランスが特徴のBLACK ALEの中からお好きな味をチョイス。

新品価格
¥4,480から
(2019/5/26 12:26時点)

 

チャタンビール

「チャタンビール」コンセプトは“沖縄の自然”
沖縄の気候風土にぴったりのクラフトビール。

 

LAGER-ラガー-

lager

すっきりとした飲みやすさの中に、
南国・トロピカル感を表現しました。

 

WEIZEN-ヴァイツェン-

weizen

小麦の甘みと酵母由来の香りが特徴。

 

PALE ALE-ペールエール-

paleale

ラガーよりも濃厚でカラメルのような味わい。
ホップの香味も華やかなビールです。

 

IPA-インディア ペールエール-

ipa

華やかなホップの香りと苦みが強い
インパクトのあるビールです。

 

STOUT-スタウト-

stout

ロースト由来の苦みを感じながらも
すっきり飲みやすく仕上げました。

 

チャタンビールは北谷町にある
複合型シーサイドブルワリーレストランです。
なので基本的なビールは押さえてありますね。

 

北谷ハーバー
https://www.chatanharbor.jp/

 

石垣島ビール株式会社

沖縄の離島、石垣島の地ビールです。
多分日本最南端のビール。

 

isigakibeer

  • ヴァイツェン
    小麦麦芽を多くの割合で使用して醸造したビール。
    フルーティーな香りで、ホップの苦味は少ないのが特徴。
  • マリンビール
    南ドイツで好まれてる「ヘレス」というラガービールに
    当工場のオリジナルレシピを加え
    石垣島の気候風土にあったビールに仕上げました。
    苦味が低く、のどごしが柔らかいために日本向きのビール。
    苦味が低い変わりに麦芽風味が前面に出ているので、
    ビール好きには喜んで迎えられています。
  • 黒ビール
    南ドイツの都市ミュンヘンで好まれている
    「デュンケル」と呼ばれてるビールです。
    ローストした麦芽を使っているのでほんのり香ばしい。
    それでいて下面発酵特有のさっぱりとした飲み心地なので、
    普段ピルスナーしか飲んでいない人も違和感無く飲めます。

地ビール 3種セット(ヴァイツェン,マリンビール,黒ビール) 330ml×各2本セット 石垣島ビール 沖縄・石垣島のご当地ビールセット

新品価格
¥4,590から
(2019/5/26 16:13時点)

石垣島ビール株式会社
http://ishigakibeer.com/

 

宮古島マイクロブルワリー

宮古島としては初の醸造所です。
「とぅりば」とは宮古島の方言で
「おだやかな場所」「のんびりした場所」
という意味があります。

 

とぅりばシリーズ

touriba

エール酵母を使用した
宮古島マイクロブルワリーの定番シリーズ。
隆起サンゴでろ過された地下水を使用していることから
定番シリーズをそれぞれ
≪コーラル〇〇〇≫と名付けました。

ブランド名の『とぅりば』とは・・
宮古島の言葉で
「おだやかな場所」「のんびりとした場所」
を意味します。

 

フレーバーシリーズ

fravor

とぅりばシリーズの
≪コーラルエール≫≪コーラルヴァイツェン≫
をベースに宮古島産・沖縄県産のフルーツと
当ブルワリー自家製のスパイスを使って
香りづけしたビールです。

ビールの味わいはそのままに、
フルーツやスパイスの香りも楽しめるシリーズ。

 

宮古島マイクロブルワリー
https://www.mmb-craftbeer.jp/

 

浮島ブルーイング

ukisima

  • 浮島ヴァイツェン
    シルキーな色とフルーティなエステル香
    (バナナのような香り)が、心地よく香ります。
  • 浮島ゴールデンエール
    製造工程を再編集し、甘みを抑え
    すっきりとした飲み口となった定番のエール。
  • 浮島IPA
    アロマポップにカスケードを使用し、
    独特の苦味や甘み、複雑な香りが特徴のIPA。
  • 久高島ヴァイツェン
    琉球開闢の地、神の島と言われる久高島で
    収穫したハダカムギを加えたヴァイツェン。

 

沖縄で一番新しい醸造所?

 

浮島ブルーイング
https://www.ukishimabrewing.com/

 

 

思ったよりも多い?

最近はビールの定義?も緩和されたので、
クラフトビールはますます増えてく予感。

ビール好きにはたまらんですね。

-沖縄情報