7月4日に数量限定販売「オリオン 75BEER KÖLSCH STYLE(ナゴビール ケルシュスタイル)」

今回発売されるのは「ケルシュ」と呼ばれるドイツ発祥のビアスタイル。

 

「ケルシュ」は、ビールの愛飲国ドイツのケルン地方で伝統的に造られているビール。

1986年にケルシュ協定に調印した醸造所でつくられたものだけが、「ケルシュ」と名乗ることができる(原産地統制呼称)。

 

上面発酵の酵母を、下面発酵の低い温度帯で醸造するビールで、外観は透明感ある淡い黄金色で、きめ細かい泡立ちとフルーティで華やかな香り。

苦味は非常に弱く、銘柄によっては甘味や弱い酸味を感じます。

後味はすっきり、喉越しはとても軽く飲みやすいビールで、苦いビールが苦手な方にもオススメです。

 

ちなみに、ケルン以外で造られたケルシュっぽい製法で造られたビールはケルシュスタイルと呼ぶことが多いとの事。

 

 

7月4日に数量限定で発売ですので、気になる方はお忘れなく。

 

 

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