2023年8月27日 / 最終更新日時 : 2023年8月27日 おず＠おきらぶ管理人 お家時間 炭酸割り専用のビネガーを酒に入れると超美味い件｜飲む酢｜チューハイ｜炭酸割専用｜お家時間｜ひとり飲み｜家飲み 炭酸割専用のビネガーってのを見つけた。 通常の飲む酢は希釈で4～6倍が普通なんだけど、なんとこの炭酸割専用のビネガーは12倍希釈。 約3倍もの濃度。 そのため、炭酸水多めで作れるため強炭酸のまま飲めるというわけ。 […]
2023年8月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月1日 おず＠おきらぶ管理人 雑記 金ちゃんヌードルは沖縄県民の為の商品だった？50周年記念焼きそば発売｜カップ麺｜インスタント麺｜徳島製粉｜徳島｜沖縄｜ローカルグルメ 沖縄県民の心に何か響く物があったんでしょうね。 「金ちゃんヌードル」と言えば、徳島で作られているのに何故か沖縄で爆売れしているカップらメーンなのだ。 何故徳島のカップラーメンが沖縄で売れてるんだろう？ 理由を知るため […]
2023年7月12日 / 最終更新日時 : 2023年7月12日 おず＠おきらぶ管理人 酒のつまみ 電気クラゲと豚肉の相性は？｜スパイス｜お家時間｜香辛料｜肉 電気クラゲなんですけど、以前にベーコンで試してみた結果、美味しかったんですけど元の食材に味付けがしてあるという事もあり、若干味付けが濃い感じになったので、今回は味付けも何もしない肉を焼いて電気クラゲを付けて食べてみよ […]
2023年7月8日 / 最終更新日時 : 2023年7月8日 おず＠おきらぶ管理人 沖縄情報 沖縄ハイボールと串揚げ(素揚げ)と｜お家時間｜一人飲み｜家飲み｜一人遊び｜おひとり様 「沖縄ハイボール」という商品を発見したので飲んでみました。 名前で大体想像がつくかと思います。 ハイそうですね、ベースに泡盛を使ったハイボールですね。 要するに「沖縄ハイボール」とは、泡盛の炭酸割。 沖縄では […]
2023年7月7日 / 最終更新日時 : 2023年7月7日 おず＠おきらぶ管理人 沖縄情報 沖縄独自の酵母？オリオン・ザ・プレミアム｜沖縄｜プレミアムビール｜オリオンビール｜ドラフトビール｜家飲み｜お家時間 沖縄のビール「オリオン」のプレミアムビールですね。 様々なビール会社からプレミアムを冠するビールが出ているのですが、オリオンが「プレミアム」を冠するのはこのビールが初かな？ 他社に比べて動きが遅い（というか遅すぎる気 […]
2023年1月25日 / 最終更新日時 : 2023年2月2日 おず＠おきらぶ管理人 沖縄情報 宮崎の椎茸を沖縄産に産地偽装？まじふざけんな｜沖縄県産王美凛茸販売中止 王美凛茸って知ってます？ 沖縄産の高級椎茸なんですけどね、その高級な王美凛茸がなんと産地偽装をやらかしてたらしいんです。 22年の昨年に沖縄タイムスさんにすっぱ抜かれた模様。 シイタケ宮崎県産を沖縄県産に偽装か […]
2023年1月8日 / 最終更新日時 : 2023年2月2日 おず＠おきらぶ管理人 沖縄情報 沖縄のきのこ好き必見「おきなわのきのこたち」 たまたまね、ほんとたまたま。 1月なんでちょっと贅沢したいな？なんて思うじゃないですか。 贅沢なんて正月にしてるだろ？ なんて事はさておいて、何かしら理由があれば贅沢したいんだよ。 で、ふと思ったのさ「きのこ食べ […]
2022年12月27日 / 最終更新日時 : 2023年2月2日 おず＠おきらぶ管理人 お家時間 業務スーパーのホタテ(アズマニシキガイ)の缶詰で家飲みだ お酒を飲むときのおつまみは必要ですか？ 私的には必ずしも必要とは言わないけど、何となく無いと寂しいので何かしら用意はするようにしていますけどね。 基本的には用意するのが簡単なチーズやさきいか等の乾きものが基本な。 […]
2022年11月4日 / 最終更新日時 : 2023年2月3日 おず＠おきらぶ管理人 雑記 円安でユーチューバーはバブル状態？ ん？なんかグーグルアドセンスのクリック単価が若干高い気がするんだよね。 とは言え、私のグーグルの月の収益なんて高が知れてるからホントに何となく高い気がするというだけでほんと誤差みたいなもんだけど、ほんの僅かでも収益が […]
2022年8月14日 / 最終更新日時 : 2023年2月4日 おず＠おきらぶ管理人 お家時間 猛暑の日は島人の炭酸割でも｜お家時間｜家飲み｜琉球泡盛 暑いねー。 なんか最近こればっかり言ってる気がするけど、暑いんだから仕方がない。 だって暑いんだもの。 ねー。 さて飲むか。 本日はコレ、泡盛の島人（しまんちゅ）です。 現存する泡盛の酒造所では最古の新里酒造 […]
