Okinawa LOVE-TV.com

沖縄が好きな沖縄人による沖縄での生活

グルメ・レシピ 燻製

ナチュラルなフライドポテトwチーズ味の燻製

フライドポテトの燻製。

と言っても、
揚げ物のフライドポテトじゃなくて
スナック菓子のフライドポテトね。

 

ポテトチップスでも良いんだけど、
燻製にするならこっちかな、って。

 

個人的な好みの差なんだろうけど、
燻製にするならこっちが美味しい。

薄いチップスより厚切りポテト
厚切りポテトよりフライドポテト。

 

そして何より、このフライドポテト
変に味付けしてないから丁度いい。

今回はチーズ味のを使ったけど、
塩味だけの奴も美味しかった。

寧ろ

素直に燻製の香りを楽しむなら
塩味だけの奴が美味しいかも。

 

乾燥の必要無く、種類があるから
色々と試してみるのも楽しい。

 

ナチュラル系や激辛系は鉄板だし
変わり種で作ってみるのも有かも。

 

燻製は思ってるよりも簡単。
なのでお酒飲む人にはお勧め。

100均で燻製チップも売ってるし、
フライパンと鍋蓋あれば作れるぞ。

 

是非一度試してみてはどうでしょう。

-グルメ・レシピ, 燻製
-