今回は見た目そのままの「割れチョコ」でございます。

 

400gで千円なので、市販のチョコレートが50gで大体100円位なのでちょいと高い？

普通に買えば高いけど、ポイントやら買い回りやらを考慮すると・・・ちょいと安い位にはなるかな。

 

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訳アリ割れチョコだけど、ちゃんとクーベルチュール(カカオ分35％以上、カカオバター31％以上)のチョコレートらしい。

ネットでよく割れチョコとか訳アリのチョコを購入するけど、大体クーベルチュールのチョコレートらしいんだけど、普通にスーパーで売ってる板チョコはどうなってるんだろか？

 

ちょいと調べてみましたら、市販の板チョコはクーベルチュールではないみたい(全てがそうかは知らないが)。

ただ、クーベルチュールでは無いと言っても、質が落ちるわけではないのでその辺りは勘違いをしないように。

 

市販品は板チョコとして美味しく仕上げた結果、クーベルチュールでは無いというだけでクーベルチュールの通販の品に劣るという訳ではないらしいよ。

 

美味しさにクーベルチュールはあんまり関係ない？

専門家ではないので何とも言えないけど、そこまで味に差が無いのであんまり関係ないのではと思います個人的には。

 

よくある牛の品質「A5ランク」みたいにチョコレートの品質「クーベルチュール」みたいに言えば何となく質が高くて美味しそうな感じがするからそんな感じで使われてるんじゃないかなと。

 

因みにクーベルチュールのチョコレートは溶かしてお菓子作りに利用すると使いやすいらしいよ。

私も最初はお菓子作りに再利用しようと思って購入したんだけど、普通に食べても美味しいからそのまま食べてしまったんよね。

 

味は市販のミルクチョコとあんまり変わらない。

なのでリピは特にないかな。

 

ただ。

 

 

チョコがたくさんあると思うとなんかテンション上がるよね。

 

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