アウトドアやソロキャンプ用のミニロースター購入しました。

ロースターでイメージ湧かない人は、焼き肉の網みたいな感じの物を想像してもらえれば良いと思います。

 

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コチラが購入したミニロースター。
ミニロースターなので、もちろん一人用のミニサイズです。

アウトドア用ですが、基本的には家で使おうかなと。
具体的にはお酒のおつまみを焼く用途に使いたくて購入しました。

おつまみ用には100均のミニ鉄板や缶詰を温めるクロスウォーマーを持ってます。
ですが、道具が増えると出来る事が増え、よりお家時間の晩酌が楽しくなるかななんて。

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因みにですが、このロースターでパンが美味しく焼けるとの事。
なのでパン好きの間では結構人気あるらしいです。

言われてみれば確かに、パンを焼くと美味しそうだよね。
今度試してみるわ。

ちょうど缶詰の残り汁をパンで処理したいと思ってたんだよ。

ミニロースター

持ってる手のサイズ感で分かるかな？
思ってるよりも小さいです。

サイズが15cmで、大体男の人の手のひらサイズ感。

確かに小さいけど、個人的にはちょうど良い位。
ちまちまやるの大好きなので。

細かい網目のメッシュ部分と、実際に食材を置いて焼く網の2つで一つ。

メッシュ部分は、火を分散させることにより焼きムラを抑える効果。
さらに食材に直接火が当たるのを防ぎ焦げ付きを抑えてくれます。

このユニフレームのミニロースター。
最初は「値段高くない？」　なんて思いました。

だったこれだけで2千円以上するんだぜ？
今時、100均で買えそうなきがするよね？

でも届いた商品を見て安心しました。

「網もメッシュも100均とは比べ物にならない位質は良い」

ユニフレームの商品なので、あまり心配はしてなかったけど、昨今のアウトドアブームで値段と質が合わない商品も増えてきたから少し心配だったのよ。

流石に老舗はそんな事なくて安心した。

それでもまだ若干高いとは思うけど、これは妥当かな。

 

BBQなんかよくやる人は分ると思うけど、普通の焼き網って想像以上のお値段するからね。

 

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こんな感じで。

 

もちろん、使い捨てだとこれらに比べて大分安いけど、焼き網は思ってる以上に大事だから質が良いの使った方が良いよ？

 

良い焼肉屋さんの網を思い出してみて。
使い捨ての網使ってる所って無いでしょ？

「網で肉の味は変わる」

これはガチ。

鋳物の極厚焼き網を手に入れたから軟弱な焼きとはおさらばじゃ｜アウトドアキャンプ

焼き網部分にメッシュ網をはめ込む部分があるのでそこにはめ込みます。

シッカリした作りになってるので、ある程度力は要るけど誰でも問題無い程度。

安物だと頻繁に取り外しすると壊れそうだけど、そこはちゃんとしたお値段の商品。
簡単に壊れたりする事はなさそうです。

このお値段で数回使ってダメになったら泣くぞ。

 

今回焼いてみるのは「椎茸の軸」。

椎茸の軸たべる？
聞くと結構捨てる人が居てびっくりした。

美味しいよ？
椎茸の軸。

冷蔵庫を漁ってみたけど、これしか無かった。

説明によると、貝なんかを焼くのがおススメらしいんだけどね。

 

椎茸の軸を焼く。

いつもは裂けるチーズみたいに細かく裂いて焼くと効率良いし食感も良く美味しいんだけど、今回は試しなのでそのまま焼く事に。

 

見た目が干からびた枝のようになったけど、しっかり焼けました。

そこに味付けで醤油を少々。

では早速・・・とその前に。

 

これが無いとな。

上記したように、さけの肴を焼くために購入したからね、当然飲むさ。

 

この「プシュッ」っと感を開ける音。

癒される。

最高だな。

 

私、実はお酒はあんまり強くないので、量より質派なんですよ。
なので良い酒をたまに飲む。

 

毎日発泡酒を1本飲むよりも、週末にプレミアムビールを1,2本飲むのが良い。
そこにプラスアルファでちょっとしたおつまみがあれば最高です。

 

結論

 

これは楽しい。

ミニ鉄板やクロスウォーマーも良いけど「網で焼く」って何かテンション上がるよね。

ただし、注意しないといけないのが煙。
椎茸の軸を焼いた後に醤油を垂らしたんだけど、下のメッシュに醤油が垂れるとめっちゃ煙出る。

今回は醤油だったから、焦げて煙が出たんだと思われる。

煙が出ないようにするには、焼き網の上で味付けをしない事。

それと、脂がメッシュ部分に落ちても煙が出るのが予想されるので、肉は焼かない事かな。

え？肉焼けないの？
なんて思うかもしれないけど、思い出して。

「本来は家の中で使う物じゃないから」我慢してくれ。

まあ肉はミニ鉄板があるから問題無いしな。

そういう不便さも楽しいもんだよ。

 

これからお家の晩酌がますます楽しくなりそうだ。

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